减脂餐 高蛋白虾仁滑蛋

作者： 略略猪

用料

• 大虾 8只
• 鸡蛋 2个
• 葱花 适量

减脂餐 高蛋白虾仁滑蛋的做法步骤

步骤 1

大虾洗净去虾线 剥皮去头放入碗中 加入料酒、白胡椒搅拌均匀腌制15分钟 切适量葱花备用

步骤 2

两个鸡蛋碗中打散 加入适量水会更嫩 再加点盐

步骤 3

不粘锅刷橄榄油放入虾仁 小火煎至两面微焦出锅 虾仁直接放入鸡蛋液中

步骤 4

再次起锅刷橄榄油 小火放入葱花炒香 然后倒入混合了虾仁的鸡蛋液 快速翻炒至鸡蛋无液体流动关火 用锅的余温将鸡蛋炒熟 出锅前尝下鸡蛋 如果不够咸可以再加些盐

步骤 5

满满蛋白质的一餐

菜谱创建时间：2019-07-17 18:20:13