牛奶也能炸

作者： 吃葡萄的兔子

糖水铺开张了，天气太热懒得出门，就想靠着外卖小哥哥给我续命，看了一下发现炸牛奶条这个菜单太迷人了吧！ 我安奈不住想动手的念头，黑暗料理没什么我不能碰的吧，材料非常简单，按照下图或者自行适当添加就好，喜甜可增加糖，不爱吃甜的可不加（我还没试过不加糖的）

用料

• 纯牛奶 250克
• 糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 30克
• 面粉 15克

牛奶也能炸的做法步骤

步骤 1

牛奶和好朋友糖紧密融合，搅拌均匀

步骤 2

在糖牛奶均匀后加入玉米淀粉，继续搅匀

步骤 3

现在吧，可以把刚刚那一锅加了淀粉的牛奶放上去小火煮至浓稠状（把锅倒过来，面糊不掉出就好，哈哈，别轻易尝试，我不负责）

步骤 4

将面糊放入模具，平躺着就行（这个模具关乎你后面切出来的形状，所以模具内可以刷一层油或者直接用保鲜膜，方便脱模）

步骤 5

放入冰箱冷藏2小时，可以久一点，是冷藏层！

步骤 6

取出切成自己喜欢的样子，我的呗中规中矩长条形，嘿嘿

步骤 7

取3个碗，分别是面粉，蛋液，面包糠，将切好的牛奶条，一次进去洗个澡按摩一下，可别进错场子了，依次是面粉池，蛋液池，面包糠按摩一下，出炉！

步骤 8

美味马上出炉，油锅里滚一滚，炸至两面金黄即可出锅！

菜谱创建时间：2019-07-17 17:22:28