酱爆尖椒

作者： 大策策369

用料

• 尖椒 3个
• 料酒 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 甜面酱 0.5勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 葱花 少许
• 蒜瓣 少许

酱爆尖椒的做法步骤

步骤 1

蒜瓣切成沫、葱花切成小段

步骤 2

调好酱料（甜面酱+普通豆瓣酱）加水

步骤 3

烧油（少许），油热下葱花蒜瓣、放入郫县豆瓣酱。炒出香味，放入尖椒、翻炒。之后倒入调好的酱料（放多少看个人口味），简单翻炒，称出装盘！

菜谱创建时间：2019-07-17 12:38:27