南瓜或紫薯去皮、切薄片
上锅蒸熟、切薄很容易蒸熟
拿出、放入适量白糖、白糖的量按个人喜好以及用的南瓜的甜度放、然后压成泥状
碗里打入鸡蛋、牛奶适量、面粉、搅拌均匀
不粘锅倒入适量的鸡蛋面粉牛奶液体、薄薄一层就好、不是不粘锅就锅底刷一层油
将做好的南瓜泥平铺进煎好的饼中、
卷起来、切小段、摆盘
中间的用紫薯做的、方法同理、我是用月饼模具按出来的、要是比较湿、可以加点蛋白粉或者上锅炒一下、把水分蒸发掉、炒的方法下厨房有很多、自行挑选即可。 味道很棒、适合减肥人士食用