馒头是要软的，好切，家里的如果在冷冻就拿出来热一下，切成块儿。
西红柿划十字、开水烫下、去皮、切块儿，辣椒切丝，洋葱切块儿，喜欢火腿肠可以切一个。锅里放油下入所有菜炒出汁子，汁少就加点儿水，再放盐，尝一下汤汁。下馍花，翻炒出锅。
没拍好但是味道还不错，特别喜欢西红柿的可以放两个西红柿。 喜欢番茄酱的可以放一点儿番茄酱炒，颜色会很好看。