开胃菜凉拌秋葵

作者： 微信799513192

秋葵吃起来感觉会上瘾呀，第一次吃黏糊糊的，感觉好难吃，还有一股子怪味，但是吃了两次发现爱上了这个味道呢，哈哈，自己动手做的更美味

用料

• 秋葵 20根
• 盐 3克
• 蒜 3瓣
• 糖 3克
• 醋 2勺
• 耗油 1勺
• 葱 1/5根
• 姜 2片
• 小米辣 3根

开胃菜凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

洗净秋葵切掉蒂，过热水抄2分钟，之后可以切开两半或者切成比较小的丁更好入味

步骤 2

这是切成两段的，感觉不如切成丁口感更好，不过饭店看到的好像都是两段，可能摆盘好看吧😄

步骤 3

葱姜蒜小米辣椒（不放辣椒也可以）切末加入耗油，白糖，醋，凉拌酱油，混合一起盛入碗中，锅上烧开热油，淋入拌好的汤汁内

步骤 4

汤汁淋入切好的秋葵里，大功告成，好吃到停不下来

菜谱创建时间：2019-07-16 22:32:02