(1)山药切片蒸熟,凉得微热后加入牛奶,糖,跟酵母粉,用手捏成泥活匀。加入面粉揉成面团(别太硬软一点,可适量添加)。放盆里盖盖醒三十分钟。 (2)将醒好的面团揉一揉,揉成手腕粗细的长条,用刀全部切开五公分大小,然后揉成小馒头即可。 (3)将揉好的小馒头放蒸屉醒四十分钟,看着小馒头已醒发两倍时开大火蒸十五钟即可。(开锅后计时)
香甜松软,宝宝爱吃好消化哦