秘制炒面

作者： 毛大旦zy

简单易学，美味佳肴

用料

• 面条 份
• 葱 2根
• 蒜 3瓣
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 黄花菜 适量
• 番茄 1个
• 包心菜 适量
• 青菜 适量
• 韭苔 适量
• 花椒粉 适量
• 火锅底料 少量
• 五香粉 适量

秘制炒面的做法步骤

步骤 1

蔬菜切好备用，粉丝泡好备用

步骤 2

葱姜蒜切好，放五香粉，盐

步骤 3

爆香

步骤 4

按顺序加入配菜，翻炒，加酱油，八分熟

步骤 5

加一点点的火锅底料，会比较香

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步骤 6

步骤 6

煮好的面条，凉水过后捞出，放入炒的八分熟的配菜中

步骤 7

放入面条不要翻搅，直接铺上番茄，喜欢的可以多放。 盖上锅盖闷2分钟，怕糊锅可以在面条周围加水，不要太多

步骤 8

2分钟后可以翻炒，加入花椒粉，盐调味 当当当！出锅开吃！

菜谱创建时间：2019-07-16 12:54:36