把葡萄干洗净，红枣洗净去核切小丁，核桃仁用烤箱或炒锅或微波炉烤熟切碎，酵母用温水化开，面粉和麦片放入盆中，加入酵母水，和成面团，等待发酵，发酵好加入小苏打，黑芝麻，红枣丁，葡萄干，核桃碎，混合均匀，均分成五十克重的团子。
蒸锅加凉水，放蒸屉，笼布用水洗下拧水后铺在蒸屉上，把分好的团子团圆放笼布上，都码放好以后盖锅盖，等待二次发酵，看着馒头有变大后开火，水开后，把火调适量，不能太大！也不能太小！水开后蒸15分钟，关火，焖两分钟揭锅！搞定！ 很松软！有葡萄干红枣，淡淡的甜味，小宝宝也很喜欢，减肥人士也喜欢！营养丰富！