第一步是选黄桃,做罐头不能用太熟的桃子,选择硬的,青一点的都可以。清洗干净
第二步削皮,把洗干净的黄桃削皮。
第三步,削皮后去核切大块。
全部切大块
准备235克单晶冰糖,为什么要单晶冰糖不要大块的,因为单晶好融化😂
我得黄桃一共1300克,加了1300克纯净水【一定要是纯净水】,235克冰糖,一起放入锅中。
大火🔥煮开后转小火,煮20分钟【时间可以自己掌控,喜欢脆的就煮10分钟】
关火凉凉,提前准备好玻璃瓶,玻璃瓶一定要用开水烫一遍,凉干的;不要用生水洗,装进去容易坏。
装玻璃瓶,放冰箱冷藏一下,就可以吃了,冷藏后更美味
没用添加剂的味道,超级好吃😍
①用单晶冰糖 ②桃肉和水的比例是1:1 ③冰糖的比例是1克桃0.18克冰糖 ④必须纯净水,现在基本家家都有净水机 ⑤玻璃瓶里面开水涮一遍晾干的 ⑥因为没有任何防腐剂,即便是冰箱冷藏,保质期也只有3-7天哦! —————————— 糖的量可以根据自己口味去调整,不喜欢太甜就少放一些。