牛奶米布

作者： 姑__MoMo

小时候街上卖的，是土罐罐装着卖的，以前不知道怎么做的还用大米自己磨，后来慢慢发现自己磨大米比不上这个牌子的大米粉香，我放盐是我喜欢甜里带点咸，纯属个人口味，不喜欢可以省略。

用料

• 牛奶 400克（是克不是毫升）
• 白糖 10克
• 大米粉 35克
• 盐 0.5克（可不放）

牛奶米布的做法步骤

步骤 1

准备牛奶

步骤 2

准备大米粉

步骤 3

所有配料倒进奶锅，建议厚底奶锅

步骤 4

搅拌均匀，不喜欢颗粒可过筛

步骤 5

中小火搅拌加热，以防糊底，注意观察稠度，煮至自己喜欢的稠度即可

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步骤 6

步骤 6

冷却几分钟后有层厚厚的奶皮，个人最爱

菜谱创建时间：2019-07-15 19:27:47