酸豆角炒鸡杂

作者： 媛媛陀

用料

• 酸豆角 适量
• 蒜 4瓣
• 小米椒 6个
• 青椒 2个
• 鸡胗 4个
• 酸辣椒 4个
• 肥肉 少许

酸豆角炒鸡杂的做法步骤

步骤 1

把鸡杂，酸辣椒，肥肉，大蒜，红辣椒，青辣椒，豆角都切好

步骤 2

豆角也是自己腌的，又脆又酸

步骤 3

放适量油，加肥肉，炸干

步骤 4

放入鸡杂翻炒，等鸡杂炒到变小了后，加入少量盐，因为酸豆角有点咸，所以这里少放点盐

步骤 5

放入蒜，辣椒翻炒一下后后，再倒入豆角，继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

好了，出锅了！

菜谱创建时间：2019-07-15 18:52:36