减脂鸡胸豆腐丸

作者： 海藤瞬

很爱吃各类丸子，直接吃也好，放汤里做配料也好，做好丸子吃不掉可以放冷冻保鲜，需要再吃。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 半根
• 豆腐 半块
• 洋葱 几瓣
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 糖 适量
• 蚝油 1勺
• 淀粉 3勺

减脂鸡胸豆腐丸的做法步骤

步骤 1

鸡胸一块洗净切块，胡萝卜半根洗净切块，洋葱剥几瓣，全部放入搅拌机中打成馅。

步骤 2

馅放入碗中，加入盐糖胡椒蚝油生粉搅拌均匀，一个方向搅拌。

步骤 3

锡箔纸刷薄油，烤箱预热后上下火180度烤20分钟，最后留两三分钟220度上色后就出炉啦～开始是准备留着放冷冻层以后做汤的，但忍不住烤出来就吃了很多～

减脂鸡胸豆腐丸的小贴士

很简单快手，喜欢吃什么香菇芹菜啥的都可以往里放，如果喜欢颗粒感也不一定要放进去搅拌，可以直接切丁和肉搅拌。豆腐放多的话水太多了所以只需要一点点，目的是让鸡胸更加嫩滑～

菜谱创建时间：2019-07-15 18:14:49