黄桃罐头 ❗️简单易做零添加

作者： zhy_123

又到黄桃季了，想吃好吃的黄桃罐头当然要自己动手啦😄～～黄桃罐头做法简单，味道香甜！多次制作后分享下心得：1斤黄桃+100g冰糖，可以根据自己喜欢的甜度增减冰糖，水量没过黄桃即可开煮！黄桃不要煮太烂，否则会影响口感哦！

用料

• 黄桃 1000克
• 冰糖 200克
• 水 适量

黄桃罐头 ❗️简单易做零添加的做法步骤

步骤 1

黄桃选偏硬点的，洗干净削皮待用。

步骤 2

去核用水冲洗下放锅里，加水放冰糖，水没过黄桃就可以

步骤 3

大火烧开后去除浮沫，用中小火再煮10分钟左右，具体看黄桃煮的情况，不要煮太烂哦😊

步骤 4

煮至汤汁有点稠即可关火，这时候的黄桃有点微酸，汤汁很鲜美，甜而不腻(存放一晚上等汤汁浸透到黄桃里会更好吃)

步骤 5

瓶罐用开水烫下，把水晾干，把煮好的黄桃装进去，待放凉后进冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2019-07-15 15:53:35