先将梅干菜浸泡一小时，然后洗净。（梅干菜里可能会有沙）
五花肉切块，洗净，放卤锅中，加入两勺料酒、两勺生抽、两勺糖。
煮开后加入梅干菜，在等大火煮开。
然后转小火慢炖一个半小时。
最后加入蜂蜜两勺，适量葱花，煮两分钟。
起锅，装盘。味道很不错哦！