紫苏姜

作者： 樱桃奶酪呀

有现成的紫苏叶，又买了点姜仔，冬吃萝卜，夏吃姜嘛。

用料

• 姜仔 200克
• 鲜紫苏叶 适量
• 冰糖 适量
• 白醋 适量
• 盐 适量

紫苏姜的做法步骤

步骤 1

姜洗净，晾干，切成片。

步骤 2

砂锅中水开后放冰糖，糖融化后放紫苏，开锅后关火，放入白醋（这时水会变粉）和盐，晾凉。

步骤 3

把姜放入容器内。

步骤 4

把晾凉的汤汁倒入罐子中。

步骤 5

搞定。放冰箱中2-3天就可以吃了。

菜谱创建时间：2019-07-15 14:24:27