番茄炖牛腩

作者： 边一冰香

美味，简单易学

用料

• 牛肉 500克
• 西红柿 4.5个
• 姜蒜 适量
• 干辣椒 2个
• 老抽生抽 适量
• 淀粉 一勺

番茄炖牛腩的做法步骤

步骤 1

备料，牛肉切块，最好用牛腩，然后加入生抽，姜蒜末，淀粉，少许盐，干辣椒段一起腌制10分钟

步骤 2

番茄切块

步骤 3

热油倒入腌好的牛肉，中途就不用加其他调味了，炒香牛肉大概3到5分钟左右，

步骤 4

放入番茄，把番茄的味道炒出来

步骤 5

如果是用锅炖，可以适当多加一些水，我是用的压力锅，所以基本可以不加水，等番茄熬到出汁就直接倒入压力锅25分钟左右

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步骤 6

步骤 6

试下减淡看是否需要加盐，出锅啦

菜谱创建时间：2019-07-15 13:02:14