咖喱鱼蛋（瞎做版）

作者： 煮黑暗料理的小白

如题名，一个人在外生活有时候想起来什么就瞎做什么

用料

• 咖喱块（百梦多4块装） 2块
• 鱼蛋 250g
• 椰树牌椰汁 100ml
• 洋葱 0.5个

咖喱鱼蛋（瞎做版）的做法步骤

步骤 1

锅内倒入稍许的油，放入切碎的洋葱，中火炒香（冰箱了没洋葱了退而求其次放大蒜我觉得也行），之后加入鱼丸稍微煸炒

步骤 2

加入咖喱块炒至融化，火不要太大（250g鱼丸好像有点少，煮完之后偏咸）

步骤 3

倒入适量的水和椰汁（我水倒多了）。大火煮开，中小火慢煮至水变少后，再大火收汁

步骤 4

装盘开吃。（水太多锅里没煮完的汁拌水煮青菜也很好吃） 总得来说这是一道挺简单的菜，咖喱怎么煮都应该不会太难吃

菜谱创建时间：2019-07-15 08:53:10