碱蓬韭菜肉丁水饺

作者： 莲池蝶舞

冬悠爸爸出差了半个月，不知道在外有没有想念家里的味道，我带着冬冬和悠悠一起去菜市场买菜时看到了碱蓬，就想着给娃爸包点饺子吃。

用料

• 碱蓬 800克
• 五花肉 600克
• 韭菜 300克
• 盐 适量
• 香油 少许
• 花生油 适量
• 蚝油 适量
• 五香粉 一勺
• 生抽 两勺

碱蓬韭菜肉丁水饺的做法步骤

步骤 1

买来的碱蓬菜好好摘除老梗，冲洗干净，备用。

步骤 2

烧一锅开水加少许盐和油，烫一下。捞出控水，韭菜洗净，切小段，忘记拍图了呢😄

步骤 3

五花肉的肥肉切丁，用少许花生油炸成油渣，放凉一起拌入碱蓬菜和韭菜段里。

步骤 4

五花肉先切成小丁用蚝油，生抽，盐，五香粉酱一下，放冰箱冷藏半小时左右，拌入馅料。

步骤 5

加入香油，花生油就可以包饺子了。

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步骤 6

步骤 6

满满的都是家的味道。

步骤 7

包好了，等待下锅的小胖胖😄

菜谱创建时间：2019-07-15 00:30:28