小宝的饭饭：玉米猪肉馄饨

作者： 冰镇无籽瓜

第一次给小盆友做玉米猪肉馅，怕不好吃，做的时候犹豫要不要放点酱油，最终决定还是只加盐，结果味道还是很不错的。

用料

• 猪肉 500g
• 鸡蛋 3个
• 盐 10g
• 姜 1小块
• 葱 1-2根
• 甜玉米 1根
• 淀粉 1大勺

小宝的饭饭：玉米猪肉馄饨的做法步骤

步骤 1

1、猪肉加葱姜绞成肉泥（菜场卖猪肉的摊子现买现绞） 2、玉米一根，用刀把玉米肉切下来，剁碎（根据小盆友大咀嚼能力看是否需要剁碎）。 3、剁好的玉米粒加入猪肉中，加3个鸡蛋、1大勺淀粉，50ml水，顺着一个方向搅拌均匀

步骤 2

包好的馄饨放在冰箱里面冻起来，然后装进保鲜袋保存。

小宝的饭饭：玉米猪肉馄饨的小贴士

加水加淀粉加鸡蛋，顺着一个方向搅拌，这样做出来的肉馅比较嫩。盐的多少也根据小盆友的月龄来看。玉米肉馅本身比较鲜，即使盐放的不多，也不会难吃 ps：这个馅还可以用来包饺子

菜谱创建时间：2019-07-14 22:26:37