准备好要用的食材
红豆跟莲子泡发三小时
将泡好的红豆、莲子、茯苓、红枣、姜片一起放入锅中,倒入500ml水,隔水小火蒸2小时
蒸好后加红糖搅拌均匀
成品出锅
不喜欢甜的可以不加糖,喜欢甜一点的可以按个人口味添加。