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超简单的黄酒炖猪蹄
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作者:
小禹妈的菜
这道菜是小禹爸的~分享!
用料
猪蹄
1只
姜
4片
老抽
1小勺
盐
适量
独蒜
1个
黄酒
750毫升
冰糖
5.6颗
生抽
1勺
超简单的黄酒炖猪蹄的做法步骤
步骤 1
1,猪蹄焯水,洗净浮沫,待用 2,锅里放油,加入姜蒜爆香。 放入猪蹄,翻炒2分钟至两面微黄。 3,放冰糖,炒出糖色 4,倒入黄酒,生抽,老抽,炖煮2小时左右(倒入砂锅,效果更佳) 5,大火收汁~出锅!
菜谱创建时间:2019-07-14 21:05:11
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