Easy拌起金针菇

作者： J-频

简单又下饭的金针菇，不用怕不会做菜控制不了盐，谁说做菜难？

用料

• 金针菇 1把
• 蚝油 1勺
• 蒜末 适量
• 葱花 一把
• 老干妈 1勺
• 陈醋 1勺
• 芝麻油 少许适量

Easy拌起金针菇的做法步骤

步骤 1

出水芙蓉金针菇码好

步骤 2

水开蒸金针菇，大火5到8分钟

步骤 3

准备调料，葱花、蒜末，蒸的时候可以剁或者蒸前剁。

步骤 4

金针菇出水，像被偷吃了不少就说明蒸好了，水太多要倒掉

步骤 5

取出放上葱花

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步骤 6

步骤 6

调酱，一勺老干妈、一勺蚝油，调匀，粗犷点也可以直接勺在金针菇上

步骤 7

调好放金针菇上

步骤 8

热油烧蒜末

步骤 9

蒜焦香淋于金针菇上，拌匀

步骤 10

加一勺陈醋

步骤 11

加点芝麻油，再拌匀

步骤 12

为了拍照再放一小把葱，开吃。

Easy拌起金针菇的小贴士

这个菜有女神和蚝油的加持，已经有点咸香，一点盐都不需要加。如果喜欢辣可以加多点老干妈。想再懒的，蒜油都可以省，还有可以一次性到最后才拌，不会影响味道的。热吃凉吃都好吃的菜。

菜谱创建时间：2019-07-14 19:20:55