鸡腿炖香菇土豆

作者： 下厨房用户_c2kea

用料

• 土豆 2个
• 鸡腿 2只
• 香菇 5678朵
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 冰糖 看自己口味
• 姜 4片
• 盐 看自己口味
• 老抽 1勺
• 葱 适量

鸡腿炖香菇土豆的做法步骤

步骤 1

1.鸡腿剁成块或者去骨切小块 2.香菇用水洗净（干香菇用水泡发洗净） 3.土豆去皮切块 4.热锅加少许油加入葱姜炝锅 5.加入鸡腿爆炒 6.炒至鸡腿变色后加入料酒，生抽，老抽，冰糖继续翻炒 7.待鸡腿上色之后加水没过鸡腿，大火煮开后加入香菇土豆煮开转小火炖二十分钟即可 8.出锅前五分钟左右加盐调味

步骤 2

根据个人喜好最后也可以撒葱花香菜

菜谱创建时间：2019-07-14 18:11:45