土豆炖排骨

作者： Smile_l3qr

子依爸爸最爱吃的排骨

用料

• 土豆 1个
• 姜 3片
• 八角 1个
• 排骨 两根
• 葱 一段
• 酱油 少许
• 糖 少许
• 花椒 数粒
• 干辣椒 适量
• 桂皮 一块
• 香叶 1 片

土豆炖排骨的做法步骤

步骤 1

1. 排骨洗净，淖水，去白沫，捞出排骨，汤可以留着备用。

步骤 2

2. 起锅热油，放入白糖，倒入排骨，炒至上色，加入花椒 八角，爆香，放葱 姜蒜，干辣椒，翻炒，加入盐，酱油，倒入盛好的排骨汤。

步骤 3

3. 有桂皮和香叶的可以放一点，增加香味儿。

步骤 4

4. 切好土豆块，炖至土豆变软。

步骤 5

5.出锅放香菜，超级下饭。每次做饭，子依爸爸必点。

菜谱创建时间：2019-07-14 17:33:16