炖大棒骨汤

作者： 海之铃02

大补汤：大棒骨+黄芪+红枣 早上预约好的汤，中午下班就闻见香味了。

用料

• 红枣 5颗
• 姜5 片
• 大棒骨2斤
• 黄芪8克

炖大棒骨汤的做法步骤

步骤 1

大棒骨泡水洗干净，凉水下锅加姜片料酒去腥。 水开撇去浮沫，煮5分钟捞出再次洗干净浮沫。

步骤 2

加红枣5克、黄芪8克、姜片5片，炖锅设置3小时，隔水炖。

步骤 3

补汤没加盐， 补气补血补气色。

步骤 4

没放盐的大补汤还能喝，大棒骨上的肉可不好下咽，凉拌个生抽汁，沾着吃。

步骤 5

午饭

菜谱创建时间：2019-07-14 12:40:46