秘制酱汁烤肉

作者： 洋葱番茄

看韩剧的时候，总会被那滋滋冒油的烤肉情景吸引。在韩国，吃上一次烤肉好像是非常奢侈的事儿，相比之下，我们的伙食好的难以想象啊！ 老实说，烤肉真的是一道最简单的菜式啦。只要一台烤箱，注意一下时间，让人垂涎欲滴的大肉菜保准让你备有成就感！

用料

• 五花肉
• 酱油 两大勺
• 蒜泥 5克
• 腐乳汁 一大勺
• 腐乳 一块
• 白糖 35克
• 料酒 15ml
• 胡椒粉 5克
• 海鲜酱 一大勺

秘制酱汁烤肉的做法步骤

步骤 1

酱料混合均匀，备用

步骤 2

五花肉切片，舀入两大勺酱料，放到密闭的保鲜盒中

步骤 3

把保鲜盒放到冰箱腌制二十四小时

步骤 4

烤箱预热190度，把五花肉排入烤盘

步骤 5

每五分钟打开烤箱，刷一次酱料，直至成熟即可

菜谱创建时间：2012-03-31 20:20:47