芋头丸子

作者： 燕麦

用料

• 芋头 一大个
• 木薯粉 250克
• 红糖 少量

芋头丸子的做法步骤

步骤 1

煮熟芋头去皮捣烂

步骤 2

加一些红糖（按个人喜好，我加了约2汤勺）

步骤 3

加入木薯粉（不要一下子加入，感觉差不多就可以了，我边加边揉，一大个木薯差不多加了一包250克的）揉成团。

步骤 4

搓成长条，按自己喜欢的大小搓成方或圆的小丸子

步骤 5

烧开水下锅，浮起捞出浸凉水

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步骤 6

步骤 6

按自己喜欢的配置成糖水即可（我加了红豆，椰果，龟苓膏）

菜谱创建时间：2012-03-31 20:19:21