失败的“莎莎酱”三文治（个人记录）

作者： 你是风儿我是鲨

想弄个莎莎酱夹面包和煎蛋吃，切好菜结果发现家里连香菜都没有，更别提罗勒了。但切好的食材也不能浪费不是~所以下锅扒拉了一下，没想到夹面包也还算是清爽呢🤣

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个（小）
• 洋葱 四分之一个
• 全麦面包 2片
• 盐 一个勺子尖儿
• 黑胡椒 随意
• 黄瓜 四分之一根

失败的“莎莎酱”三文治（个人记录）的做法步骤

步骤 1

西红柿 洋葱 黄瓜切丁，和少许盐拌在一起

步骤 2

鸡蛋打在碗里，但只留一个蛋黄，然后倒入锅中煎熟

步骤 3

面包片均放入锅中烘热

步骤 4

西红柿洋葱黄瓜丁下锅，蔬菜应该已经杀出了水，等蔬菜变成酱状即可出锅。

步骤 5

面包 煎蛋 蔬菜糊组装到一起。说不上多好吃，但好歹营养还算丰富，做起来也算快手，勉强捏着鼻子吃了吧🥵

菜谱创建时间：2019-07-13 22:26:01