一人份无酵母8寸Pizza

作者： Co爷_dkoe

突然兴起想吃pizza，结果搜完冰箱才知道可造之材…甚少！！！将就点有啥放啥随性发挥吧！

用料

• 中筋或高筋面粉 100克
• 清水 60克
• 盐 1克
• 白糖 5克
• 植物园 5克
• 芝士 120克

一人份无酵母8寸Pizza的做法步骤

步骤 1

除清水外所有材料搅匀，分次缓缓倒入清水拌成絮状用手揉成光滑的面团，密封醒发20分钟左右

步骤 2

醒发好的面团拿出来揉一下排出气后擀成圆形，中间薄周边一圈比里面厚点

步骤 3

用叉子在饼底戳些小洞洞，防止烘烤时鼓起来

步骤 4

烤箱预热210度后，饼底入箱烤5分钟就完成了

步骤 5

将烤火的饼底涂上一层Pizza酱，铺一层芝士

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步骤 6

步骤 6

铺上其他材料入箱200度20分钟（具体时间看厚薄而定）差不多了自己盯着点就好

步骤 7

当当当当༄

菜谱创建时间：2019-07-13 21:28:15