虾仁切丁后放少许盐和葱姜料酒腌制，然后着手去弄其他的食材。
黄瓜削皮切丁后，放少许盐，腌制出水后倒掉。
木耳泡发后切丝。
四只鸡蛋打散搅拌均匀后，放入锅内炒熟，成出备用。
面粉加入一只鸡蛋，加水和面
根据面团软硬程度或多或少加入水或者面。
以上四种调料搅拌一起，放五香粉 花椒粉 盐 少许酱油 搅拌均匀就可以了。
包饺子🥟
出锅啦，皮儿尽量赶薄一点，开吃！
皮儿一定要薄一点哦。 煮饺子的时候锅内放入少许盐。