蘑菇炒辣椒

作者： 请叫我戚哥

用料

• 蘑菇 八朵
• 青椒 两个
• 打折猪肉 83克
• 盐 适量
• 生抽酱油 适量

蘑菇炒辣椒的做法步骤

步骤 1

准备青椒和蘑菇。

步骤 2

如果碰巧遇到猪肉打折也可以买点猪肉。

步骤 3

撕成这个样子。

步骤 4

烧锅热水，把蘑菇扔进去，焯它。

步骤 5

期间把闷好的米饭翻一下再盖上盖子会更好吃。

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步骤 6

步骤 6

蘑菇焯水后捞出备用。

步骤 7

热油下肉片炒熟。

步骤 8

下蘑菇。

步骤 9

下青椒，加入食盐和生抽调味。翻炒之后即可出锅。

步骤 10

いただきまーす！🙏

蘑菇炒辣椒的小贴士

青椒和蘑菇撕不好用刀切也可以。 我也不知道蘑菇为什么要先焯水，如果可以不焯水的话请在评论区告诉我。 米饭在翻的时候放点香油会更好吃。 别忘了放酱油。（提醒自己）

菜谱创建时间：2019-07-13 18:59:14