简易版土豆饼

作者： 大东东妈妈咪

放假第一天，开始正式接手家里的晚餐任务，艰巨而光荣！

用料

• 土豆 拳头大小5个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 拳头大小一把
• 盐 适量
• 还可以加葱姜味极鲜蚝油，根据自己喜好
• 胡萝卜 1根

简易版土豆饼的做法步骤

步骤 1

先把土豆和胡萝卜切丝，加上葱，姜，味极鲜，蚝油，盐，面粉搅拌均匀。此图片是给大家展示看一下，面粉要是放多了可就不好吃了呀。大概这个样子不要担心，因为进到电饼铛，熟后还是因为有少量面粉粘合的。

步骤 2

电饼铛放入比平时多一些的油，把搅拌好的土豆丝放锅里煎，不用立刻翻个，放锅里盖盖3分钟后翻个，来回三次，就可以啦！

步骤 3

看看这是撞到盘子里的，外焦里嫩，很好吃，土豆味十足

菜谱创建时间：2019-07-13 18:58:01