花生酱

作者： 一把橙小刀

10分钟搞定，前提是有烤箱和破壁机。

用料

• 花生 300克
• 海盐 1克
• 细砂糖 15克

花生酱的做法步骤

步骤 1

300g花生，铺平在烤盘上，140度。烤20分钟左右。我用了上130，下120 25分钟。

步骤 2

花生烤好后放凉再倒入破壁机，再倒入糖和盐。我的破壁机有磨粉功能，我用了这个功能打了三次。一次时间2分钟左右，中途让机器休息2分钟。

步骤 3

3次就可以打的很顺滑，装瓶。吃了一次之后就要放冰箱冷藏储存哦，冰箱储存之后酱会更凝固一些。

步骤 4

配烤面包和香蕉或者可丽饼都很好吃。

花生酱的小贴士

我用200g花生也打过，比较难打。300g比较合适。 我直接买的不带皮的花生，比较方便。 已经减过糖了，味道也很好。

菜谱创建时间：2019-07-13 17:51:24