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黄油饼干(不用打发)

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作者: d-91

用料

黄油饼干(不用打发)的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化

步骤 2

面粉,黄油,白糖,盐,放入碗中用手搓碎

步骤 3

打入鸡蛋,用筷子搅拌后,用手揉成光滑的面团(一点都不粘手)

步骤 4

用保鲜膜包上面团,放入冰箱冷藏半小时变硬

步骤 5

取出面团,擀成0.5厘米厚度,用模具制成喜欢的形状

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步骤 6
步骤 6

放到硅油纸上,烤箱上下火160度预热后,烤15分钟,再140度,烤15分钟。烤至边缘上色,再焖5分钟。

步骤 7

也可用微波炉烤,高火,1.5分钟,翻面,1.5分钟,注意饼干不要放中间,中间会焦。

步骤 8

晾凉后饼干就脆了

菜谱创建时间:2019-07-13 17:48:07
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