家常豆腐

作者： 佛山---我心飞翔

用料

• 北豆腐 1块
• 豆瓣酱 1.5勺
• 木耳 5朵
• 盐 2克
• 酱油 3勺
• 糖 3克
• 五花肉 100克
• 蒜苗 1根
• 红泡椒 1个

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

北豆腐一块备用

步骤 2

豆腐切好菱形备用

步骤 3

豆腐加一个鸡蛋然后撒上面粉裹住豆腐

步骤 4

五花肉切片 葱 姜 辣椒切末备用 黑木耳切好备用

步骤 5

起锅烧油放入豆腐煎炸

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步骤 6

步骤 6

豆腐炸好金黄后捞出备用

步骤 7

锅内放底油加入肉片炒香 然后放入葱姜蒜和剁椒炒香 放入豆瓣酱炒红油。

步骤 8

放入清水烧开随后调味 加入鸡精 酱油 料酒少许盐

步骤 9

然后倒入豆腐小火微煮入味 倒入粉芡水然后撒入明油

步骤 10

一盘香气扑鼻的家常豆腐做好了！！

菜谱创建时间：2019-07-13 14:03:10