准备性感的凤爪,剪掉指甲,洗净
冷水下锅,倒入料酒,生姜,大火煮15分钟(筷子可以戳穿鸡爪就熟啦) 捞出,快速过凉水冲洗,放入冰水(这点很重要) 剪开鸡爪
辣椒,小米椒,姜末,蒜蓉,泡椒,香菜 加入生抽,香油,柠檬,搅拌即可食用 冰镇风味更加😜
成品出炉😘😘😘