第一步，把牛奶糖（80）玉米淀粉，三象糯米粉混合搅拌到无颗粒，后过滤，大火蒸30分钟看如果成固体了就可以了。 第二步，端起来趁热把黄油放下去开始揉，很烫，但是要趁热揉匀，让黄油被它们充分吸收，后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时左右。期间把50g手分炒到微黄，把奶油加糖打发放冰箱。 第三步，皮从冰箱拿出来，开始擀，这个方子能做20个左右，因为觉得五个的份不够我们家吃。一小勺奥利奥再加一大勺奶油像包蛋黄酥一样包。
这个图是第二天早上拍的，皮更好吃了，不会硬。图片拍的不多，但是按照步骤是完全可以做好的。