牛排骨洗净
洗一下焯水,沥干
姜切片,准备好各式香料和冰糖
热锅冷油,放入香料,葱白炒出香味
倒入沥干的牛排骨,煸炒至变色
老抽,黄酒准备到位,老抽里面加入半碗冷水
放入黄酒,老抽,用大火烧开
高压锅大火烧15分钟。
大火收汁,完成!