麻婆豆腐

作者： 小食光___

两块钱吃一顿

用料

• 豆瓣酱 一勺
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 豆腐 一块
• 姜 适量
• 酱油 适量
• 蒜 适量
• 花椒 若干

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

两块钱的豆腐来一块，切成块状

步骤 2

生姜大蒜葱切好备用

步骤 3

起锅烧油，放入郫县豆瓣生姜和蒜粒，还有一小把干花椒，炒香(家里有条件的此处可以加入肉末)

步骤 4

放入切好的豆腐块，轻轻翻炒均匀

步骤 5

我喜欢加点水煮一下更入味，同时可以加点酱油，颜色会更有食欲

步骤 6

煮个五六七八分钟左右吧，依次放入盐，鸡精，花椒粉，再翻炒一下

步骤 7

最后放入葱粒，翻炒，起锅

步骤 8

就是一道省事，便宜还美味的家常菜啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

菜谱创建时间：2019-07-12 20:00:21