吃剩的已经蒸熟的山药 ，加水适量放入搅拌器。
山药打成泥糊状即可
步骤2加入包菜丝、生鸡蛋、面粉适量、盐适量。
冷锅刷油，或者将食用油倒入步骤3。将步骤3均匀铺到煎锅，烙熟成型即可装盘。 网格装浇上沙拉酱和照烧酱（按照自己的口味调整适量），撒上木鱼花，大功告成！