椒盐墨鱼仔爆炒洋葱

作者： 小蒜頭

用料

• 蒜 4瓣
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 洋葱 1个
• 墨鱼仔 一斤
• 椒盐 小半勺
• 生抽 适量
• 鸡粉 适量

椒盐墨鱼仔爆炒洋葱的做法步骤

步骤 1

墨鱼仔洗净，冷水下锅加入料酒煮至沸腾控水捞起

步骤 2

洋葱切块备用

步骤 3

热锅下油，放入姜丝、蒜头碎

步骤 4

放入焯水的墨鱼仔，翻炒煸香

步骤 5

加入少许清水，还盖子焖大概3分钟

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步骤 6

步骤 6

加入盐，鸡粉，椒盐，生抽，拌匀后起碟备用

步骤 7

锅里放入少许油和蒜头

步骤 8

倒入洋葱大火炒香至熟。加入生抽和鸡粉调味

步骤 9

把墨鱼仔倒进来，混合炒一下，然后起锅。

菜谱创建时间：2019-07-11 22:21:00