娃娃菜 洗干净 切成段
虾虾洗干净 去壳 可以买大只的虾 我买的太小只了 去壳去的心累!
个人比较喜欢吃龙口粉丝
去完壳的虾子
加盐 料酒 淀粉 黑胡椒 蛋清 搅拌 搅拌 我懒得洗料理机 直接用手拌!
虾头炒出虾油 把虾头夹出
放点葱花 炒香 不放也可以
加入热水 煮开 放入娃娃菜 粉丝 加点盐
加入虾滑,倒点生抽.盖上盖子咕嘟一下 常常味道就可以起锅拉!
汤很鲜!晚上不吃主食的话 可以把粉丝去掉 !
很简单 没有要注意的