太好吃了，忘记拍步骤图了。 肥肉煸出油，加干辣椒、蒜瓣煸香。
加茭白，大火爆炒。炒到颜色微变加瘦肉，炒到肉变色加适量花椒油，花椒油香味出来之后加生抽，翻炒均匀加适量水，大火收汁，加盐、鸡精🐔 就可以出锅了。