西葫芦饼的快手做法

作者： 安居尔旗舰店

西葫芦是我们比较常见的食材，这名字一听就不是我们原产的，它原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，所含维生素C比较多，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。口感清淡容易入味，有一种特有的清香，很多人都喜欢吃。 西葫芦在最嫩的时候可以连里边的籽都不用去掉，直接炒着吃便可以。西葫芦的吃法也比较多，比如用西做糊塌子、炒鸡蛋、凉拌、虾皮酱烧等。今天就让我们一起看看西葫芦都有哪些美味的家常做法吧！

用料

• 西葫芦 1个
• 胡萝卜 1个
• 面粉 200克
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 鲜辣粉 适量

西葫芦饼的快手做法的做法步骤

步骤 1

准备的原料。

步骤 2

西葫芦，胡萝卜去皮。

步骤 3

再用刨子擦成丝。

步骤 4

加入面粉，鸡蛋，盐，鲜辣粉。

步骤 5

一个方向搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

电饼铛加热，加少许的油，将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形，轻轻压实。

步骤 7

两面煎成金黄色就可以。

步骤 8

西葫芦饼就做好了！

西葫芦饼的快手做法的小贴士

1、加点面粉是为了增加粘性，但也不需要太多，太多影响口感。 2、西葫芦饼很容易散开，煎的时候动作要轻。 3、更多新疆美食特产，敬请搜索“喀拉苏店铺”

菜谱创建时间：2019-07-11 19:12:53