将鸡蛋,酸奶,面粉,糖全部倒入一个碗中(不喜欢吃糖的可以不加)
搅拌均匀至粘稠状(筷子上能够滴落,不能连续)
平底锅(不粘),开小火,舀一勺煎一个,放的时候把锅拿开(离火),可以使饼摊得比较薄,单面饼周边变黄,中间有小气泡鼓起的时候可以翻面
做好啦!划重点!全程小火!!!