嫩滑酸爽西红柿炒鸡蛋

作者： 佳佳喜饼

吃的健康，就是最大的动力和故事。

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 葱 1根
• 味达美 1勺
• 油 1勺克

嫩滑酸爽西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

夏天，农村小园里的西红柿下来了，可以买自然熟的，超市大多外熟内生的口感不好。把西红柿切成滚刀块儿。一定要薄一点的滚刀块，这样便于它炒制的时候容易出汤。葱姜准备好。

步骤 2

我们先把鸡蛋打在碗里面，加一点温水给他打伞。加温水炒制鸡蛋更嫩滑一点。

步骤 3

非让我写，起锅烧油。

步骤 4

锅中烧油。

步骤 5

待油热，倒入打散的鸡蛋。

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步骤 6

步骤 6

炒至金黄出锅。

步骤 7

锅中烧油加入葱姜。

步骤 8

葱姜爆香加入西红柿。

步骤 9

将鸡蛋和西红柿均匀搅拌，出锅。

菜谱创建时间：2019-07-11 07:14:19