燕窝角泡发炖煮

作者： 慢人林儿-米菲纸尿裤

哺乳期一天吃一次燕窝，自己吃，宝宝多少也能补点。日常保养的话，有条件可以天天吃，经济点的隔天吃，或者隔两天吃。主要是坚持吃！坚持吃！坚持吃！

用料

• 燕窝角 3.1克
• 纯净水 适量

燕窝角泡发炖煮的做法步骤

步骤 1

挑了2个大的燕角

步骤 2

称了3.1克，正好一次的量

步骤 3

矿泉水或者过滤水泡发，角比较难泡开，我前后差不多都泡了15.6小时了。

步骤 4

提前一天的晚上放冰箱泡的

步骤 5

角比较大，中间还没泡开

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步骤 6

步骤 6

撕开再泡

步骤 7

角撕开是成片的

步骤 8

步骤 9

泡开后挑毛，冲洗，水没过燕窝就可以了，水多了比较稀（看个人喜欢），一般炖25-30。泡太久了相对可以少炖一点时间

步骤 10

炖好

步骤 11

按自己口味加配料

步骤 12

要放红枣枸杞的，最后的5分钟放进去炖

菜谱创建时间：2019-07-10 17:05:51