猪肉切丁,这里我用的肥肉丁(因为家里就剩一点肥肉啦😅)加点瘦肉会更好。辣椒切丁。
肥肉炒出油,小火。等油都炒出,吃着也不腻了。脆脆的很香呢。
肥肉炒出油后加入红辣椒,蒜瓣。
加入毛豆。
老抽,生抽,盐,少许。
出锅,开饭了。