拍黄瓜

作者： 彩虹食记课堂

黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。 拍黄瓜具有开胃的效果。黄瓜除热量低，可除湿利水，清热解毒外，其所含膳食纤维有促进有毒物质排泄和降低胆固醇的作用。鲜黄瓜中特有的抑制糖转化为脂肪的丙醇二酸有减肥功能。 拍黄瓜可谓是家喻户晓的一道凉拌菜，家家都会做，家家味道都不同。而彩虹的这版拍黄瓜则是升级版，具体怎么个升级法，您往下看。

用料

• 酱油 10克
• 醋 15克
• 干辣椒 15克
• 炸好的花生米 30克
• 蒜 适量
• 黄瓜 一根 去皮
• 木耳 适量

拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜拍碎，木耳用手撕开，摆盘

步骤 2

盘中倒入花生米

步骤 3

调汁：醋、酱油、蒜沫均匀的搅拌在一起，倒入盘中

步骤 4

最后倒入干辣椒

步骤 5

拍黄瓜就完成了

菜谱创建时间：2019-07-10 13:25:03